Kolekce Zepter nožů PROFESSIONAL je věrná svému jménu. Tato řada je určena pro profesionální i amatérské kuchaře. Čepele jsou vyrobené z X46 Cr13 čepelkové oceli. Garantují pevnost hran a odolnost proti korozi. Dokonalé leštění za sucha a hladký povrch zajišťují, že potraviny během krájení neulpívají na čepeli. Rukojeť, vyrobená z potravinám bezpečného materiálu ducor 2300 K, má velmi jemný povrch pro perfektní uchopení. Přední část rukojeti pokrývá čepel a nabízí tak dodatečnou ochranu při řezání.
Každá barva odpovídá doporučenému použití nožů.
Nůž na loupání · 10 cm (zelená = zelenina)
Univerzální nůž · 15 cm (žlutá = drůbež)