ZEPTER NŮŽ SANTOKU OLIVE WOOD

Exkluzivní kolekce Olive Wood jsou nože bezkonkurenční kvality. Zepter Felix vyrábí nože v Solingenu již od roku 1790. Ručně vyrobená čepel kolekce Olive Wood, kovaná z jednoho kusu oceli X50 CrMoV15, je vynikající svou kvalitou, odolností a ostrostí. Zaručuje tak maximální účinnost po mnoho let. Kolekce nožů Zepter Olive Wood je pojmenovaná podle své vynikající rukojeti z olivového dřeva. Olivové jádro je známé pro své antibakteriální vlastnosti, díky čemuž je tento nůž při použití hygieničtější. Všechny naše výrobní procesy jsou prováděny v solingenské tradici kvalifikovanými řemeslníky, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita a design na špičkové úrovni.

Nůž Santoku 16 cm · KSO-016
Význam slova „santoku”, „tři ctnosti”, jasně vysvětluje, k čemu se tento nůž nejlépe používá: sekání, krájení na větší kusy a mělnění. Všechny tyto úkony zvládá nůž santoku příkladně. I proto je jedním z nejčastěji používaných nožů v profesionálních kuchyních a doma. Čepel, která je tenčí než u nože šéfkuchaře, umožňuje krájení na tenké plátky, hojně rozšířené např. v japonských pokrmech.